Confiture de prune
Pour
gourmand
Ingrédients
1
de prunes mûres préparées (dénoyautées)
C’est parti !
Passer les prunes sous l'eau froide, puis les dénoyauter.
Mettre les prunes dans une bassine à confiture ou une casserole à large ouverture.
Porter à ébullition puis faire cuire 15 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter le Spécial Confitures au sucre blanc Béghin Say et porter de nouveau à ébullition. Faire cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
Ecumer et mettre en pots immédiatement.
Le tips de pro
Pour un goût plus relevé, il est possible d'ajouter 2 cuillères à café de mélange 4 épices avant la cuisson (quantité pour 1 kg de prunes).
C’est prêt !
