Confiture ananas menthe

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25 min de préparation
30 min de cuisson
Pour
gourmand
Ingrédients
1
de chair d'ananas
2
de menthe
1
citron vert
C’est parti !
Coupez l’ananas en dés.
Versez-le avec le sucre et le jus du citron dans une casserole, mélangez et laissez reposer 15 minutes. Portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Ajoutez les branches de menthe et poursuivez la cuisson 10 à 15 minutes.
Retirez les branches de menthe et mettez en pots.
C’est prêt !