Clafoutis aux framboises
Pour
gourmand
Ingrédients
100
de farine
12
de lait
12
de crème liquide
6
oeufs
30
de poudre d'amande
300
de framboises surgelées
C'est parti
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, la farine et le sucre.
Ajouter les œufs et fouetter progressivement. Incorporer le lait et la crème liquide.
Beurrer et fariner les moules, répartir les framboises et recouvrir de pâte. Enfourner pendant 25 min.
Démouler les clafoutis refroidis et les saupoudrer de sucre glace.
C’est prêt !
