Confiture de poires
avec notre sucre en poudre spécial confiture 5 min !
Découvrez notre recette originale de confiture de poire avec notre sucre spécial confiture 5 min !
Savourez la douceur de la confiture de poires maison, un délice facile à réaliser. Que ce soit avec des poires Williams, conférence ou mûres, le plaisir est toujours au rendez-vous. Agrémentée notre recette de confiture de vanille, de cannelle ou d'épices, elle révèle des saveurs surprenantes. Découvrez comment notre sucre à confiture simplifie la préparation de votre confiture maison en vous offrant une cuisson express en seulement 5 minutes. Une recette parfaite pour une confiture savoureuse avec un temps de cuisson rapide.
Comment ne pas rater sa recette de confiture de poire ?
Pour une recette de confiture de poires maison réussie, la qualité des ingrédients est primordiale. Choisir des poires bien mûres et juteuses, de préférence de variétés locales, permet d'obtenir un goût plus authentique.
Préparation des pots
Pour commencer, préparer les pots et les conserver au frais et au sec à l'abri de la lumière direct.
Préparation des poires
Ensuite, préparer les poires : les nettoyer, les éplucher, retirer les pépins des poires et les couper en morceaux.
Option : arroser de jus de citron les poires pour éviter qu'elles ne s'oxydent.
Préparation de la confiture
Dans une grande casserole, verser le sucre spécial confiture Béghin Say ainsi que les morceaux de poires.
Porter à ébullition, écumer, puis cuire pendant 5 minutes à feu vif en remuant et écumant régulièrement. Le sucre spécial confiture permet de cuire en 5 minutes chronos la confiture maison.
Enfin, mettre en pots et conserver à température ambiante et au sec à l'abri de la lumière directe.
Bon appétit !
Variez les plaisirs en réalisant notre recette avec de la pomme, de la vanille, du gingembre, des figues,...
Partagez-nous le résultat sur Instagram avec #beghinsay
